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抗抑郁:常吃洋快餐轻易得抑郁，国外专家揭露饮食与抑郁的关系
较近，根据LasPalmasdeGranCanaria大学和Granada大学的研究表明：消费洋快餐或批量烘焙的食品(甜甜圈、蛋糕、羊角面包)和增加抑郁的风险，存在着直接关系。研究表明：常常吃洋快餐的人，患抑郁的风险比极少或没有进食该类食品的人，要高出51%。
该研究的负责人博士说：而且，二者的联系太紧密了，就是说“你吃得越多，越轻易抑郁。”
结论还表明：受访对象中，那些吃洋快餐和批量烘焙食品较多的人，更可能单身、更缺少活力，而且饮食习惯糟(水果、坚果、鱼、蔬菜和橄榄油摄取较少)。这些人当中，普遍存在吸烟和每星期工作超过45个小时的情况。
消费批量烘焙食品产生的后果也相当一致。说：“即便少许使用，也会极大增加抑郁的风险。”
本研究共收集了8964个样本，他们都属于阳光计划的一部份(纳瓦拉大学饮食和生活方式追踪计划)。这些受访对象之前都没有被诊中断得了抑郁，也没有服用抗抑郁药品。他们被评估的时间段均匀是6个月，而在这段时间里，493人被诊中断出抑郁或开始服用抗抑郁药品。
这项新数据进一步证实了2011年阳光计划的结果，当时的数据是：对12059个人进行了超过6个月的分析，共记录了657例新抑郁病例。此研究表明：洋快餐进步抑郁的风险是42%，这比目前研究的比例要低。
说：“虽然还需要进一步研究，但从生理健康和心理健康的角度动身，都应当控制摄取该类食品，
以往的研究表明：有些营养成份可以抗抑郁。这里面包括维他命B、omega-3脂肪酸和橄榄油。而一份全面健康的食谱就应当让人少得抑郁。
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